A Torre Santo Stefano é uma torre costeira na região do Salento construída durante o século XVI como um sistema de defesa e avistamento para enfrentar as constantes incursões de piratas sarracenos que assolaram o litoral naqueles anos. Em seu estado atual, a Torre Santo Stefano desapareceu quase completamente; restam apenas duas paredes laterais e está localizada dentro da baía com o nome da torre em propriedade privada. A torre comunicou-se ao sul com as fortificações de Otranto e ao norte com Torre Fiumicelli, uma forma de pirâmide truncada com uma calçada delimitando sua parte final; de acordo com algumas fontes, a Torre Santo Stefano ainda estava intacta nos anos 1825-1842, tanto que foi utilizada pelos Guardas da Alfândega; durante a Segunda Guerra Mundial foi infelizmente danificada inexoravelmente por bombardeios. O que resta deste magnífico exemplo de torre costeira sobe de um promontório de cerca de 13 metros de altura, a uma distância de 30 metros do mar. Daqui pode-se respirar um ar de relaxamento absoluto em contato íntimo com a natureza ao redor, assim como admirar um esplêndido panorama que emoldura toda a baía. Embora algumas pedras de carparo permaneçam como evidência de um passado distante, o lugar merece toda a nossa consideração, tenha um bom verão na Torre Santo Stefano.
Última atualização: 25/01/2023, Tonio Viva