Torre Santo Stefano är ett kusttorn i Salentoregionen som byggdes på 1500-talet som ett försvars- och observationssystem för att klara av de ständiga inbrotten av saracenska pirater som härjade längs kusten under dessa år. I sitt nuvarande skick har Torre Santo Stefano nästan helt försvunnit; endast två sidomurar finns kvar och det ligger på privat mark i den vik som fått sitt namn efter tornet. Tornet stod i söder i förbindelse med Otrantos befästningar och i norr med Torre Fiumicelli, en pyramidstumpad form med en kantsten som avgränsar dess sista del. Enligt vissa källor var Torre Santo Stefano fortfarande intakt under åren 1825-1842, så till den grad att det användes av tullvakterna; under andra världskriget skadades det tyvärr ohjälpligt av bombningar. Det som återstår av detta magnifika exempel på ett kusttorn reser sig på en cirka 13 meter hög udde på ett avstånd av 30 meter från havet. Härifrån kan man andas in en luft av absolut avkoppling i nära kontakt med den omgivande naturen och beundra en fantastisk utsikt över hela bukten. Även om några få carparo-stenar finns kvar som ett bevis på ett avlägset förflutet förtjänar platsen all vår uppmärksamhet, ha en trevlig sommar på Torre Santo Stefano.
Senaste uppdatering: 25/01/2023, Tonio Viva